Как же иногда хочется съесть что-то сладенькое – зарядиться энергией и позитивом! Но хорошие магазинные конфеты стоят не дешево, да и давать детям полухимическую гадость нет желания.
А вы знаете, что можно сделать конфеты самостоятельно дома? Самый главный плюс домашнего лакомства заключается в том, что вы используете натуральные компоненты, а выход готового продукта – большой, что позволяет сэкономить финансы.
Мы подобрали для вас один из самых вкусных рецептов домашних конфет! Приготовьте по нему – и вы точно не разочаруетесь! По красивому внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают рафаелло и трюфелям. Кстати, советуем взять себе в помощники детей. Они будут на седьмом небе от счастья, ведь это так захватывающе – делать сладости своими руками!
Рецепт вкуснейших домашних конфет!
Ингредиенты: 300 г сахара;
100 г хорошего сливочного масла;
250 г сухого молока;
3 ст.л. порошка какао;
0,5 стакана воды;
1 щепотка кардамона или ванили, корицы — что любите. Способ приготовления: В кастрюлю с толстым дном высыпать весь сахар, залить водой, поставить на средний огонь и довести до кипения. Варить минут 10, пока сироп не начнет густеть.
Дать немного остыть, добавить сливочное масло и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Понемногу добавлять сухое молоко, при этом постоянно мешать смесь.
Добавить специи по вкусу (кардамон, корицу, ванилин).
Полученную смесь поставить в холодильник для застывания – 40-45 минут вполне достаточно.
Ложкой брать небольшую порцию и делать конфетки любой формы (шарики, колбаски, пирамидки). В качестве присыпки можно использовать: молотые кукурузные палочки, кокосовую стружку, какао, измельченные орешки, кусочки сухофруктов.
Представили себе эту красоту, слюнки потекли?) Обязательно порадуйте себя и своих любимых такой сладостью!
Свежие комментарии